Si te ha gustado, te gustarán más los kits
Rocook es un proyecto del Celler de Can Roca para que puedas disfrutar en tu casa de las ventajas de la cocina a baja temperatura. De una cocina sorprendente en cuanto a sabores y texturas, muy respetuosa con las propiedades nutritivas de los alimentos y a través de la cual conseguirás resultados excelentes gracias a la precisión con la que podrás controlar el tiempo y la temperatura de cocción de los alimentos.
El objetivo de Rocook es explicarte cómo cocinar de manera sencilla y exitosa a baja temperatura, a través de esta misma web y del libro Cocina con Joan Roca a baja temperatura, así como facilitarte el equipo y utensilios necesarios para que cocinar en tu casa con esta técnica sea fácil y divertido.
