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Rocook Induction
399,00 €Sonda de temperatura
59,00 €Vaporera
22,00 €Tapa de succión adaptable
20,00 €Bolsas de vacío para cocción
9,90 €Bomba de vacío manual
9,90 €Pinzas para bolsas
9,90 €Malla de Cocción
12,25 €Ponemos a vuestra disposición un conjunto de preguntas frecuentes, esperando poder resolver algunas de las dudas que os puedan surgir.
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Rocook Induction
¿Se tiene que usar un menaje especial para cocinar con Rocook Induction?No, cualquier menaje apto para inducciones es válido para cocinar con Rocook Induction. Sólo se debe tener en cuenta que el diámetro mínimo de la base del recipiente tiene que ser aproximadamente de 13cm.
No es recomendable poner recipientes con una base mayor a 23cm.¿Para qué sirve la sonda de temperatura a corazón del alimento?Su función es controlar el punto de cocción en el interior del alimento desde Rocook Induction. Controlamos la temperatura del medio de cocción para cocinar los alimentos hasta conseguir la temperatura óptima en su interior (a corazón).
¿Tengo que programar la temperatura del medio de cocción aunque quiera cocinar controlando la temperatura a corazón del alimento?Sí, siempre es necesario programar la temperatura del medio de cocción ya que es la que marcará la temperatura de transmisión del calor hacia el alimento. En el caso de usar la sonda de temperatura a corazón, esta servirá para indicar el momento de parar la cocción, que será cuando el alimento llegue a la temperatura de corazón que deseemos.
¿A qué temperaturas puedo cocinar con Rocook Induction?El rango de temperaturas cuando cocinamos con un medio de cocción líquido está entre 20ºC y 180ºC.
El rango de temperaturas para el interior del alimento (temperatura a corazón) está entre 20ºC y 85ºC.¿Se puede cocinar con Rocook Induction sin usar ni el sensor ni la sonda?Si, con Rocook Induction se puede cocinar por niveles de potencia, como en una placa de inducción tradicional, o bien con control preciso de temperatura.
¿Qué diferencia hay entre una slow cooker o olla de cocción lenta y Rocook Induction?Rocook Induction también permite cocinar las recetas propias de una slow cooker, pero con tres diferencias principales. Por un lado, Rocook Induction ofrece la posibilidad de programar con precisión los grados de la elaboración, mientras que una slow cooker normalmente ofrece 2 o 3 niveles de temperaturas y las cocciones no son muy exactas. Por otro lado, Rocook Induction permite cocinar con otros tipos de cocciones a baja temperatura y también por niveles de potencia. Por último, Rocook Induction ofrece la posibilidad de cocinar controlando la temperatura a corazón del alimento.
¿Cómo debo limpiar mi Rocook Induction?Cristal
Aconsejamos limpiar la Rocook Induction después de cada uso. Evita usar esponjas que rayen y agentes abrasivos, así como productos de limpieza agresivos. Para una limpieza a fondo, puedes usar una esponja para sacar la suciedad incrustada. Cuando el cristal ya esté frío, puedes verter unas gotas de algún producto de limpieza específico para placas vitrocerámicas y pasar un papel de cocina o un paño limpio. A continuación, frotar el cristal con un paño húmedo y secarlo con uno de limpio o con una esponja.
Sensor y sonda
Limpiar con un paño húmedo. ¡No meter en el lavavajillas!¿Cuánto líquido necesito para cocinar con Rocook?Para un funcionamiento correcto del sensor de temperatura de medio, se necesita un mínimo de 2cm de líquido (equivalente a medio litro en un recipiente de Ø15cm).
¿Qué dispositivos inteligentes se pueden programar con Rocook Induction?Los dispositivos podrán ser todos aquellos que tengan Bluetooth 4.0 (Bluetooth low energy).
La app Rocook está disponible tanto en sistema iOS como Android.Sobre la garantía:El fabricante (CATA Electrodomésticos) garantiza la conformidad de este producto, por un periodo de 2 años para uso doméstico y 1 año para uso profesional, a contar desde la fecha de la factura, ticket de compra o albarán de entrega (en casos de venta a distancia) donde figure debidamente el aparato adquirido.