Rocook Induction

Placa de inducción portátil con control de temperatura

Medidas y peso

• Ancho/Profundidad/Altura (mm): 290 /360 / 65
• Peso : 3,7 kg

Potencia

• Potencia foco inducción: 1500W
• Modo Booster con una potencia máxima: 2000W
• Diámetro foco inducción 23 mm.

Controles

• Táctil deslizante para fácil manejo y teclas + / - para ajuste preciso

• Bloqueo de seguridad para niños/uso indebido o involuntario
• Ajuste de niveles de potencia en cocción por potencia tradicional: 9 Niveles de potencia

Temperatura: ajustes y consideraciones

• La temperatura se alcanzará siempre con una precisión +-0,5ºC (por ejemplo, si se marca 57ºC, se alcanzará una temperatura entre 56,5ºC y 57,5ºC)

• Sensor de temperatura del medio de cocción:
– Mínima temperatura de medio líquido programable 20ºC
– Máxima temperatura de medio líquido programable 180ºC

• Sonda de temperatura a corazón de alimento:
– Mínima temperatura de sonda corazón programable 20ºC
– Máxima temperatura de sonda corazón programable 85ºC

Tiempos

Tiempos máximos de cocción programables:

  • TEMPERATURA TIEMPO
    20º-65º 48h
    >65º-80º 24h
    >80º-85º 12h
    >85º-90º 10h
    >90º-100º 6h
    >100º-180º 1h

Especificaciones relativas al uso de recipientes

• Válido para todo tipo de ollas/paellas/cazuelas aptas para inducción.
• Mínimo diámetro base olla/paella 130 mm
• Máximo diámetro base olla/paella 260 mm

Especificaciones del medio de cocción liquido

• Máxima cantidad de líquido permitida 20 litros
• Mínima altura de líquido: 2 cm
• Máxima altura de líquido: 35 cm

Alimentación

• Alimentación Rocook 220/240V 50/60Hz
• Fuente USB para la carga del sensor de temperatura (compatible con cargadores de USB estándares)