Si t'agrada, t'agradaran més els kits
Rocook és un projecte de El Celler de Can Roca perquè puguis gaudir a casa teva dels avantatges de la cuina a baixa temperatura. Una cuina sorprenent pel que fa a sabors i textures, molt respectuosa amb les propietats nutritives dels aliments i a través de la qual aconseguiràs resultats excel·lents gràcies a la precisió amb què podem controlar el temps i la temperatura de cocció dels aliments. L'objectiu de Rocook és explicar-te com cuinar de manera senzilla i amb èxit a baixa temperatura, a través d'aquesta mateixa web i del llibre Cuina amb Joan Roca a baixa temperatura, així com facilitar-te l'equip i estris necessaris perquè cuinar a casa teva amb aquesta tècnica sigui fàcil i còmode.
