Inici /
Rocook Induction

Rocook Induction

*Camps necessaris

399,00 €

Qtat:

Preu

399,00 €

Completa la teva solució amb la compra d'un kit Veure kits

Descripció Detallada

ROCOOK Induction és una placa d’ inducció disenyada a Cata per a poder cuinar amb un control precís de la temperatura.
Gràcies a un sensor per al medi de cocció, aconseguim el sabor i la textura òptims a cada recepta.

Detalls Tècnics Rocook Induction

- Zona de cocció de 230ø mm

- Bluetooth 2.0

- 2kW de potencia

- Pes: 3,7 Kg

- Mesures producte: 295x365x64 mm

- App inclosa

Polivalencia

També permet cuinar per nivells de potencia, convertint-se així en una solució molt polivalent. Es pot utilitzar de forma intuitiva amb el seu control táctil o amb la App, dissenyada específicament, que a més a més ofereix receptes d’ El Celler de Can Roca i formació a un clic per aprofitar al màxim aquesta experiència. Trucs, videos i receptes, pas a pas, a la web i la App.

Aquesta polivalencia es tradueix oferint gairabé totes les tècniques de cocció amb control de Temperatura & Temps. A més a més de cuinar al buit pots: confitar, escabetxar, saltejar, fregir, planxar, estofar, bullir, etc.

Rocook Induction

Sortir de pantalla plena

Precisió i senzillesa a la cocció

Obtindràs precisió de control de temperatura del líquid de cocció i, si adquireixes la sonda cor (accesori), també podràs cuinar controlant la temperatura de l'interior de l'aliment.
Us fàcil, intuitiu i còmode: funciona como les plaques d’inducció que tots coneixem, per us de qualsevol tipus d’olla i capacitat, a més és portàtil per poder cuinar a qualsevol indret i en espais reduïts. Fàcil de netejar i guardar si és necessari.
Rocook Induction té una alta eficiència energètica i és còmode de guardar i transportar.

Com funciona?

Salir de pantalla completa

Comprar

Si t'agrada, t'agradaran més els kits

Rocook és un projecte de El Celler de Can Roca perquè puguis gaudir a casa teva dels avantatges de la cuina a baixa temperatura. Una cuina sorprenent pel que fa a sabors i textures, molt respectuosa amb les propietats nutritives dels aliments i a través de la qual aconseguiràs resultats excel·lents gràcies a la precisió amb què podem controlar el temps i la temperatura de cocció dels aliments. L'objectiu de Rocook és explicar-te com cuinar de manera senzilla i amb èxit a baixa temperatura, a través d'aquesta mateixa web i del llibre Cuina amb Joan Roca a baixa temperatura, així com facilitar-te l'equip i estris necessaris perquè cuinar a casa teva amb aquesta tècnica sigui fàcil i còmode.

Essential Kit
El Essential Kit per convertir la teva cuina en la d'un Xef professional i cuinar a baixa temperatura amb la màxima precisió.

459,00 €

Comprar
Starter Kit
El Starter Kit a la baixa temperatura per a tots aquells que vulguin començar a experimentar a casa amb aquesta tècnica.

525,00 €

Comprar
Advanced Kit
El millor regal i el kit més complet per descobrir totes les possibilitats de la cuina a baixa temperatura.

559,00 €

Comprar