Receptes
Què cuinaràs avui? Busca, descobreix i gaudeix cuinant les nostres receptes.Veuràs que la cuina a baixa temperatura ofereix un univers de possibilitats amb resultats sorprenents i deliciosos. Elaboracions de diferents nivells, amb diferents tipus de coccions… Comencem?
-
1h màx. Baixa
-
Roger amb salsa de safrà i espàrrecs
1h màx. Mitjana
-
Entrepà de pit de pollastre amb albergínia
1h màx. Baixa
-
1h màx. Baixa
-
Ou a baixa temperatura amb carbassa
1h màx. Baixa
-
Salmó al buit amb puré cremós de coliflor
1h màx. Baixa
-
Llobarro amb vinagreta de tomàquet i cabdells
1h màx. Baixa
-
Amanida de tomàquet amb sardina confitada
1h màx. Baixa
-
1h màx. Mitjana
-
Bacallà amb pil-pil d'espinacs i estofat de tripa
1h màx. Mitjana
-
Torrada d'espàrrecs amb cremós d'ou i formatge
1h màx. Baixa
La nostra recomanació
-
1h màx. Baixa
-
2h màx. Mitjana
-
Verat al vapor de verdures i vi de Xerès
3h màx. Mitjana