Receptes
Què cuinaràs avui? Busca, descobreix i gaudeix cuinant les nostres receptes.Veuràs que la cuina a baixa temperatura ofereix un univers de possibilitats amb resultats sorprenents i deliciosos. Elaboracions de diferents nivells, amb diferents tipus de coccions… Comencem?
-
1h màx. Baixa
-
Salmó al buit amb puré cremós de coliflor
1h màx. Baixa
-
2h màx. Baixa
-
Brou de bolets amb fideus soba
Més de 3h Baixa
-
30 min Baixa
-
Ou a baixa temperatura amb carbassa
1h màx. Baixa
-
1h màx. Baixa
-
Entrepà de pit de pollastre amb albergínia
1h màx. Baixa
-
Llobarro amb vinagreta de tomàquet i cabdells
1h màx. Baixa
-
Entrecot en dues coccions amb verdures
2h màx. Baixa
-
Amanida de ricotta, espinacs i fruits secs
Més de 3h Baixa
-
Més de 3h Baixa
-
30 min Baixa
-
Més de 3h Baixa
-
Amanida de tomàquet amb sardina confitada
1h màx. Baixa
-
Sardines marinades, tomàquet i alfàbrega
2h màx. Baixa
-
30 min Baixa
-
Cremós de xocolata amb praliné d'avellana i macadàmia
2h màx. Baixa
-
Crema sabaiona amb fruits vermells i amaretto
30 min Baixa
-
Gelée de fruits vermells amb iogurt
3h màx. Baixa
-
3h màx. Baixa
-
Torrada d'espàrrecs amb cremós d'ou i formatge
1h màx. Baixa
-
Aletes de pollastre amb llimona i pesto
Més de 3h Baixa
La nostra recomanació
-
1h màx. Baixa
-
2h màx. Mitjana
-
Verat al vapor de verdures i vi de Xerès
3h màx. Mitjana